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【2本セット】銀座 Grand Cru Café 最高級エルサルバドルコーヒー豆
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GINZASIX最上階にあります、最高級コーヒー店「Grand Cru Café GINZA」のコーヒー豆です。
自分用にたくさん焙煎して頂きましたが、機会が減ってしまった為出品します。
ギフト箱付きでプレゼント用にもご利用いただけます。
【モンテカルロス農園 パカマラ 2018】
【風味の傾向】
フローラルで華やかな香りが広がる。溢れるみずみずしさと甘く香ばしい風味が最後まで続く。
レモン、アセロラの風味。口に入れた瞬間に香りが弾けるように広がる様は、シャンパーニュを彷彿とさせる。直線的で伸びやかな酸は眩しさすら感じ、小鳥がさえずる大自然の中にいるかのような清々しい気分にさせる。
ミカフェート創業者・ José. 川島 良彰の40年以上にわたる栽培技術者としての経験と誇りを結集して生まれた最高傑作。
農園、畑、樹の選別、完熟豆のみ収穫、昔ながらの精選技術、天日乾燥、ハンドソーティング、輸送、脱酸素定温保管、包装形態に至るまで、全工程に設けた厳格な品質基準で厳選されたコーヒーだけが冠するブランド。（HPより抜粋）
所定の審査をクリアしないと入会できない「Grand Cru Café」のコーヒーセラーオーナーズのみ購入できるものとなり、大変貴重です。
【商品詳細】
生豆生産国：エル サルバドル
生豆産地：アワチャパン
農園：モンテカルロス農園
セクション：クンブレ デ ボルカン パカマラ
栽培品種：アラビカ種 パカマラ
収穫年:2018年
内容量:106g
焙煎日:2024.7.9
賞味期限:2025.7.9
元値:1本11,000円(税込)
※新品未開封ですが、素人保管、自宅保管です。ご了承の上、写真を必ずご確認いただき、ご購入をお願い致します。
種類···コーヒー豆
商品の情報