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藤寅作牛刀240mm他、包丁セット
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写真が下手で申し訳ありません。
全て中古品ですが、あまり使われずに仕舞われていた包丁達です。
勿体無いのでどなたかに使っていただければ幸いです。
セット内容は…
藤寅作 牛刀 240mm オールステンレス
ツヴィリング ツインフィン2 パーリングナイフ 90mm
ツヴィリング フィット ペティナイフ130mm
ビクトリノックス シェーピングナイフ 60mm
以上の4点に、写真に写っていませんが、砥石の刃の黒幕5000番(仕上げ砥石)をお付けします。
注意点は…
オールステンレス牛刀は寒い時期に持ち手が冷たくなります。
amazonの販売ページによると、フィットのペティナイフは旧モデルのようです。
シェーピングナイフ(シャトーナイフ？)はカーブの内側に刃が付いています。まな板を叩くものではないので刃の減りは少ないと思いますが、研ぐのは難しそうです。
こちらはケースがなかったので、段ボールで包んでテープで留めました。
砥石は…一応面直しをしましたが不十分かもしれません。必要でしたら再度面直しをお願いします。
中古品ですのでごく小さな錆、若干の傷や汚れなどはご容赦ください。
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