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【令和6年産新米】こだわりの近江米
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■【お米の栽培】
収穫が終わった秋の季節、田んぼ一面にレンゲやヘアリーベッチの種を蒔いて、翌年の春に花が咲く頃、トラクターで土の中に鋤きこみ「緑肥」として有機肥料にしています。化学肥料や薬剤をできる限り使用しない、滋賀県認証「環境こだわり米(特別栽培米)」として、人・環境に、やさしいお米を作っています。
■【おいしい新米・近江米】
ミルキークィーンとコシヒカリを１対２の割合で、田んぼに直接、植えています。 コシヒカリにミルキークィーンを加えることで、コシヒカリを超える「艶」「甘味」「しっかりした粒」「ほどほどのモチモチ感」のご飯は、ホカホカはもちろん、おむすびなど冷めたものにも、おいしいです。
■【販売】
◇品物 玄米 10kg
◇価格 送料含み5,500円
紙袋梱包で発送致します。
■【その他】
◇品質を保つため「低温貯蔵」しています。
◇お米は、栽培から刈取り・乾燥・袋詰めまで、すべて自家加工ですので、有色の粒など入ることもありますが、ご理解願います。
◇精米(=白米)のご希望がありましたら、無料で「標準」の精米に致します。なお、「上白」、無洗米とほぼ同じの「クリーン白米」、「3」「5」「7分つき」を選ぶこともできます。
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