蕎麦ざる 手作り 2枚組
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栃木県那須町の篠竹を使用しています。竹を取り、洗い、４本に割り、皮をむき、幅をそろえ、薄く加工するまで時間をかけて材料にしています。その後約３時間かけて編んでいます。既成品の完璧さはありませんが手作りの温かみがあると好評を頂いています。
ざるを編む時に四か所に脚を付けています。蕎麦や、うどん等を盛り付けた時に、受け皿との間に隙間ができ、水切りがよくなります。
蕎麦ざるとして作りましたが、お菓子など小物入れとしても御愛用頂いています。私は、週二回の昼間蕎麦屋をやっていて、もり蕎麦にこの笊を使っております。お客様からも好評で、使い終わった後は、よく乾燥させておけば、使用上はまったく問題ありません。丈夫で長持ちしています
サイズ 径約22cm、厚み約3cm
#そばざる#竹細工#笊#篠細工#そば
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