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出西窯（しゅっさいがま） エッグベイカー２組
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島根県出雲市にある出西窯のエッグベイカー２組です。
出西窯は、日常を彩る、健全で美しい暮らしの器作りを続けている窯です。実用的な「用の美」が息づく日常で使える各種定番品を中心にしたラインアップです。
購入から10年以上経っていますが、
未使用ですので、非常に綺麗な状態です。
エッグベーカーは、卵料理を作るために使用される手のひらサイズの調理器具です。目玉焼きのほか、蒸し料理やグラタン、アヒージョなどさまざまな料理に利用できます。
エッグベーカーには、次のような特徴があります。
* 素材は陶器が主流で、ゆっくり熱を伝えるため、フライパンで調理したものよりも柔らかくふわふわな卵料理が作れる。
* レンジや直火、オーブンなどさまざまな熱源に対応している。
* 小さくてころんとした見た目がかわいいのでインテリアとしても楽しめる。
エッグベーカーの使い方は、次のとおりです。
* 水にくぐらせて卵を割り入れてふたをする。
* 電子レンジで加熱する。
* ガスコンロに焼き網をのせ、その上に器をのせて卵を割り入れる。
* ふたをして弱火で3,4分焼く。
* 受皿に移し、そのままテーブルに出して4,5分蒸らす。
・当方、非喫煙者でペットも飼っていません。
・即購入可能です。
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・コメント等、迅速に対応いたします。
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