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訳あり・明治の赤梨・長十郎
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ご家庭用訳有…
大きさには色々ありますので
個数は一定になりません
約20個位
枝スレ・押しキズ・等あり
緩衝材に新聞紙・チラシ等を使用し、５キロ以内・80サイズ
にして発送です
**長十郎について**
明治以来の赤梨
現在は生産量わずか
肉質はやや硬めで
*甘さあり
*重量感ある
和梨・赤梨です
とてもデリケートな梨です
完熟すると果肉が変色する
ことがあります
これは*みつ症*と言うもので蜜が溜まっている状態で甘いのですが 気になる方は 取り除いてお召し上がり下さい(私は好んで食べます…)
*少し早めに取り込んでいます
*常温で一定期間置いておくことで、完熟が進み甘さがまして食感も柔らかくなります
その後 冷蔵庫保管して下さい
*甘さがないと感じても
*コンポートにしたり
*薄く皮を剥きスライスして砂糖をまぶし容器に入れて蓋をし,冷蔵庫に一晩おくことで、甘さが驚くほど増します♪
#梨
#和梨
#長十郎
#日本梨
#果物
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