ドメーヌ・フォレ・ペール・エ・フィス　レ・ゴーディショ 2017

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kJ-b3528b5a46さん

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1840年に現当主レジ・フォレの祖父によって創設された、長い歴史を持つドメーヌです。1989年より現当主がブドウ栽培からワイン醸造まで全て担当。前当主の繊細で魅力的なワインとは対象に、個性的なワインを造りだしています。現在、10haの畑を耕作していますが、その内5haは所有畑です。ヴォーヌ・ロマネ、ニュイサンジョルジュ、モレサンドニ(どれも一級畑を含む)、そしてグランクリュでは、エシェゾーやクロ・ド・ヴージョなどのワインを造っています。また、ドメーヌ・フォレは、特にヴォーヌ・ロマネの1級である「レ・ゴーディショ」を所有している事で知られています。ゴーディショは、ラ・ターシュとラ・グランリュに挟まれた所に位置しており、この同じゴーディショの畑を所有していたD.R.Cでは、裁判を行い、ゴーディショをラ・ターシュに編入させたという逸話があるほどの畑です。「ヴォーヌ・ロマネ」は、コート・ド・ニュイのちょうど中央に位置し、ロマネ・コンティを擁する村です。優雅さと気品に溢れ、濃密な上に、華やかでエレガントな味わいが特徴です。購入後、ワインセラーで大切に保管していますが、ワインの特性上、予期せぬ変化や経年劣化は御容赦くださいませ。お値段交渉は御遠慮願いたいのですが、他の商品と組み合わせたい等、追加の御要望がありましたら、お値引きの考慮をさせて頂きます。コメントを頂けると幸いです。