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【内容概要】
※本書は、2023年版の日本ソムリエ協会による教本で、ソムリエおよびワインエキスパートの資格取得を目指す人々に向けた内容となっています。
※数ページ(表紙から2から3ページ)角が小さく目立たない程度に、折れがあります。
※パラパラは見ました。
※送付された箱にて水濡れしないように本体をビニールの袋に入れ、送付します。
※私が購入した物ですが、未読なので未使用に近いとしました。
※正誤表添付してます。
【特徴】
※緑色の表紙が特徴的で、目を引くデザインです。各年度の情報が整理されており、学習に役立つ構成になっています。
※呼称資格認定試験の勉強から、最新のワイン情報のチェックまで幅広くご活用いただけます。
※世界26カ国のワイン産出国にプロフィール、それぞれの地方別の概要、歴史、文化、経済、気候、主要ぶどう品種、地方料理と食材、ワイン法と品質分類、原産地表示付きのワインなどの情報を幅広く網羅し、系統的に学んでいただけます。
※その他、酒類飲料概論、テイスティング、チーズ、ワインの購入、管理と販売、サービス実技等ワイン全般の知識、
情報が入っています。
【出版社情報】
一般社団法人 日本ソムリエ協会が発行しており、信頼性の高い資料として評価されています。
- タイトル: 2023年 日本ソムリエ協会教本 J.S.A. ソムリエ J.S.A. ワインエキスパート
- 出版年: 2023年
- 出版社: 一般社団法人 日本ソムリエ協会
- 色: 緑
ご覧いただきありがとうございます。
※プロフィールもご覧いただければ幸いです。
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