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パン作りの本 2冊セット
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パンの本2冊セットです。
●パンづくりに困ったら読む本
辻調グループ
梶原慶春 浅田和宏 共著
池田書店
製パン教授陣が徹底解説
約680点のプロセス写真で作り方を紹介
●パン「こつ」の科学
エコール辻 大阪 吉野精一 著
柴田書店
中古本です。本の上部・下部多少キズあります。破れはないです。ご理解いただける方のみご購入お願いいたします。
送料込みのお値段です。お値下げはいたしかねます。
#パン作り #作り方 #調理 #調理法 #料理 #クッキング #ベーカー #おうち時間 #手作り #エコール辻
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