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島根県飯南町で無農薬で育ったポポーです。
毎日10kgぐらい収穫しています。
輸送の面で硬い方が良いのですが、食感や完熟面を考えると柔らかい方が美味しいです。
新聞紙で一粒づつ包み、梱包発送します。
サイズの差があります。
ポポーはビタミンCを多く含み マグネシウムや鉄、銅、マンガンをはじめ、カリウム、カルシウム、リン、亜鉛などもかなりの量が含まれています。 果実には、卵10個分のエネルギーがあるとされるほど、非常に栄養値が高い果物です。
老化予防、疲労回復、がん予防などの働きを持つとも言われており、ビタミンCやミネラル類がバランス良く含まれているため、美肌、美白効果や免疫力を高める効果も期待できます。
「森のカスタードクリーム」と言われるほどの濃厚さが魅力です。
傷むのが早く市場に流通しにくいため「幻の果実」とも言われてます。
ポポーの保存方法:
食べ頃になるまで、常温で保存する。
食べ頃になったら、冷蔵庫で保存する。
皮をむいて冷凍保存する。
皮はナイフで剥けますが食べ頃になると手でもむけます。押した時に少しへこむくらいになれば食べ頃です。
特徴···農家直送
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