ポマールプルミエクリュレシャンランドメーヌパラン 2010

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kJ-d373bd6074さん

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シャポニエール 2010 素晴らしいフィネスを備えた崇高なワイン。レ・リュジャン・バの東、ヴォルネイ側にあるポマールの1級畑は、区画が【樹齢】35〜45年【土壌】粘土石灰岩【醸造】100％除梗、低温浸漬は5日間。ピジャ 1日2回 18〜20日間発酵。【熟成】オーク樽で16～18ヶ月（新樽30～40％）赤紫のルビー色。粘度は中〜高です。香りは、シロップ漬けのラズベリー、イチゴ、マラスキーノチェリーなどの赤い果実と、ローズ、アカシア、お香のエレガントな香りが印象的です。八角やシナモンなどのスパイスに、紅茶、甘草、上品なバニラの香りが複雑に溶け合います。アタックは柔らかく滑らかですか？エキスをたっぷり含んだ豊かな果実味が染みわたるように広がり、丸みのあるタンニンと溶けた酸味が絶妙なハーモニーを奏でます。このアペラシオンの力強さと構造がはっきりと分かり、何よりも果実味、酸味、渋みが完璧に調和しています。しっとりとシルキーな口当たりとフィネスのある上品な後味。ポマール南部の最高級一級畑と言われ、特級に格上げされると言われています。。当主アンヌが求める「力強さと優雅さの絶妙なバランス」を見事に体現した一級品。ゆっくりと向き合いながら至福のひとときをお過ごしください。種類···赤産地···フランス年表記···2010年一本あたりの容量···750mlアルコール度数···13%